A Ceasa Campinas registrou queda nos preços de algumas hortaliças e frutas na última semana. O milho verde e o tomate débora, bastante utilizados na culinária brasileira, tiveram queda significante em seus preços no mercado atacadista.
Além do milho verde e tomate débora, também tiveram redução no preço: a vagem macarrão, o repolho verde, a goiaba vermelha, entre outros. A comparação feita foi entre as feiras do dia 31/01/2020 e do dia 07/02/2020, na Ceasa Campinas.
Os valores dos produtos devem seguir bem mais em conta para os consumidores da região metropolitana de Campinas (RMC) nos próximos dias, pois tiveram baixa na central de abastecimento campineira, o que naturalmente deve refletir também nas compras de varejo.
Existem algumas razões para esse fenômeno, porém o maior fator está relacionado ao preço no campo. Quando a oferta está mais alta e tem produto sobrando no campo, o preço tende a cair. Um outro fator é que alguns produtos têm menor consumo nessa época do ano.
Veja abaixo os principais produtos que tiveram queda de preço:
Goiaba Vermelha – queda de 22%
Limão Tahiti – queda de 16%
Repolho Verde – queda de 20%
Laranja Pera – queda de 14,3%
Milho Verde – queda de 25,9%
Vagem Macarrão – queda de 24,6%
Tomate Débora – queda de 20%
Abobrinha Brasileira - queda de 14,3%
Pepino Caipira – queda de 12,5%
Chuchu – queda de 11%
Quiabo – queda de 10,4%