Consumo de frutas aumentam por conta do calor


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  Côco verde

Refresca, hidrata e faz muito bem à saúde


Nosso corpo √© composto por 70% de √°gua e precisa manter o n√≠vel de hidrata√ß√£o adequado para funcionar. Como no ver√£o suamos mais, perdemos mais l√≠quidos e sais minerais, por isso √© preciso estar atento. Uma boa dica no calor √© o consumo da √°gua de c√īco verde. Ela √© considerada um isot√īnico natural por ser rica em minerais, ideal para repor o l√≠quido perdido depois das atividades f√≠sicas e para a recupera√ß√£o da hidrata√ß√£o.

A presen√ßa de s√≥dio e pot√°ssio na √°gua de c√īco possibilita uma absor√ß√£o mais r√°pida, recuperando as perdas destes minerais que ocorrem atrav√©s da urina e da pele. Al√©m disso, ajuda no combate √† press√£o alta, problemas card√≠acos, c√Ęimbras, fraqueza muscular, dores de cabe√ßa e mal-estar.

Suas propriedades nutricionais variam de acordo com o est√°gio de matura√ß√£o. Uma unidade m√©dia de c√īco verde cont√©m cerca de 300 ml, o que equivale a: 54 calorias, 12g de carboidratos, 0,4g de prote√≠nas, 0,4g de gorduras. Tem ainda f√≥sforo e cloro na sua composi√ß√£o.

E n√£o √© s√≥ a √°gua que pode ser aproveitada. O c√īco verde tamb√©m possui uma polpa s√≥lida dentro dele, como um creme, que √© muito nutritiva. Ela tem carboidratos, prote√≠nas, gorduras, magn√©sio e vitaminas A, B1, B2, B5 e C.

Aproveite a safra do c√īco verde entre janeiro e julho e ganhe mais sa√ļde.

 

Receita

Suco hidratante

Ingredientes

250 ml de √°gua de c√īco

4 fatias de melancia


Preparo

Bata as fatias de melancia com a √°gua de c√īco no liquidificador por pouco tempo. Coe para retirar o excesso de sementes da melancia e sirva em seguida. O ideal √© tomar puro, mas se preferir adoce a gosto.

 

Autor: Maria Helena Antonicelli, nutricionista


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