Objetivo Geral
Constituir em Campinas, sob uma gestão colegiada e participativa,
coordenada pela Prefeitura por meio da Ceasa-Campinas e em parceria com a Secretaria
Municipal de Assistência Social, um Banco de Alimentos. Sua missão
será desenvolver uma política de envolvimento de unidades de
comercialização, armazenagem e processamento de alimentos, visando
obter doações que, depois de analisados, selecionados, classificados e
embalados, sejam distribuídos gratuitamente para entidades assistenciais de
acordo com suas reais necessidades e em caráter suplementar. Os beneficiados
serão definidos de acordo com avaliação desenvolvida pela
Secretaria Municipal de Assistência Social e pela equipe técnica do Banco.
Objetivos Específicos
- Identificar e avaliar as entidades, associações e organizações
sociais que fazem algum tipo de atendimento alimentar à pessoas ou famílias em
situação de vulnerabilidade social, levantando dados confiáveis sobre
métodos de funcionamento, população atendida, volumes e qualidade dos
alimentos consumidos.
- Realizar campanhas regulares de conscientização da sociedade sobre a
urgência do combate à fome e os benefícios coletivos da eliminação
dos desperdícios e do respeito às normas sanitárias no uso de alimentos,
contribuindo para resgatar laços de civilidade e solidariedade entre a população
de diferentes camadas sociais.
- Realizar cursos específicos de capacitação em técnicas de
eliminação de desperdícios e normas sanitárias no uso de alimentos
voltados para os responsáveis pelos serviços alimentares das entidades
beneficiárias e para os funcionários e gerentes das empresas comerciais e
industriais de alimentos.
- Manter contato e troca de experiências com experiências com objetivo e
método semelhantes do Brasil e do exterior, visando o aperfeiçoamento dos
serviços prestados pelo Programa.
- Divulgar amplamente a experiência do Banco Municipal de Alimentos estimulando outros
municípios a adotarem iniciativas semelhantes.
- Contribuir para a harmonização das diversas iniciativas governamentais e
não governamentais de combate à fome no município de Campinas, estimulando a
troca de experiências e a integração de esforços.
- Identificar e avaliar o potencial de doações das unidades comerciais e industriais
do município e desenvolver planos que propiciem as condições necessárias
para a ampliação das doações regulares e eventuais de produtos
alimentícios, equipamentos e outras.
- Estabelecer convênios com laboratórios e instituições
científicas que possam apoiar o trabalho de avaliação e controle da
qualidade dos alimentos encaminhados pelo Programa às entidades beneficiárias.
- Desenvolver esforços visando a alteração da legislação
brasileira com vistas a estimular e facilitar a doação de alimentos como
prática cidadã e solidária.
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