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Também conhecida como atá, anona, fruta do conde, condessa, coração de boi e
araticum, a pinha é uma bela fruta, em forma de um coração. É recoberta por
escamas muito salientes, que formam sua casca.
Informações Nutricionais
100 g contêm, em média:
| Macrocomponentes |
Glicídios (g) |
19 |
| Proteínas (g) |
2 |
| Lipídios (g) |
0 |
| Fibras alimentares (g) |
4 |
| Vitaminas |
Vitamina A1 (mg) |
3 |
| Vitamina B1 (mg) |
110 |
| Vitamina B2 (mg) |
113 |
| Vitamina B3 (mg) |
1 |
| Vitamina C (mg) |
36 |
| Minerais |
Sódio (mg) |
9 |
| Potássio (mg) |
247 |
| Cálcio (mg) |
24 |
| Fósforo (mg) |
32 |
| Ferro (mg) |
0 |
| Conteúdo energético (kcal) |
87 |
Como Comprar
Observe se a fruta está firme, sem rachaduras, partes amolecidas e manchadas.
Como Conservar
Por ser conservada por duas semanas desde que esteja protegida do sol e do calor,
ou seja, armazenada em local arejado.
Como Consumir
Pode ser consumida crua. Usa-se em sobremesas, sorvetes e bebidas.
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