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A tangerineira (Citrus reticulata, Citrus nobilis) é uma árvore cítrica
espinhosa. As duas variedades mais conhecidas de tangerinas são as “satsumas”
de cor alaranjada clara ou verdosa e as clementinas, menores e mais doces, de cor viva
alaranjada.
Informações Nutricionais
100 g contêm, em média:
| Macrocomponentes |
Glicídios (g) |
8 |
| Proteínas (g) |
0 |
| Lipídios (g) |
0 |
| Fibras alimentares (g) |
2 |
| Vitaminas |
Vitamina A1 (mg) |
92 |
| Vitamina B1 (mg) |
105 |
| Vitamina B2 (mg) |
22 |
| Vitamina B3 (mg) |
0 |
| Vitamina C (mg) |
31 |
| Minerais |
Sódio (mg) |
20 |
| Potássio (mg) |
157 |
| Cálcio (mg) |
14 |
| Fósforo (mg) |
10 |
| Ferro (mg) |
0 |
| Conteúdo energético (kcal) |
39 |
Como Comprar
Prefira as mais pesadas, firmes, de cor brilhante e intensa, sem sinais de amolecimento.
Como Conservar
Conservam-se sob refrigeração por duas a três semanas.
Como Consumir
Consume-se in natura, podendo ser descascada com as mãos. O suco é muito popular.
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