Em 1984, a Prefeitura Municipal de Campinas aderiu ao convênio
“municipalização da merenda“, administrando o
Programa de Alimentação Escolar do Município. A gestão
do programa passou a ser feita na Secretaria de Educação, sendo
operacionalizado por meio de uma Coordenadoria de Nutrição - CONUTRI.
A partir de Julho de 2002, a Prefeitura municipal de Campinas através da Secretaria
Municipal de Educação firmou convênio com a Ceas-Campinas iniciando assim
uma parceria objetivando a gestão e a operacionalização do PMAE –
Programa Municipal de Alimentação Escolar.
A Ceasa é responsável pelo planejamento e implementação do Programa
de Alimentação Escolar e compete, à Ceasa, gerenciar a logística de
abastecimento em geral, operacionalizar, controlar e supervisionar a aquisição de
gêneros alimentícios, fornecer o gás de cozinha e a contratação
de empresas terceirizadas responsáveis pela preparação da
alimentação escolar.
|
