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Árvore nativa que chega a atingir até 20 metros de altura, a farinha-seca (Samanea tubulosa) também é conhecida como alfarrobo ou abobreira. A planta apresenta uma bela floração, com flores em forma de esponja, formadas nos meses de setembro a novembro.É uma árvore muito ornamental que possui uma copa bastante arredondada, oferecendo um excelente sombreamento.
A farinha-seca tem um crescimento rápido e é mais comum encontrá-la em áreas rurais. Devido à amplitude de seu porte e de suas raízes, recomenda-se que o plantio na cidade seja feito em áreas extensas e abertas.
É encontrada no Mercado Permanente de Flores da Ceasa, comercializada em mudas unitárias com 50 centímetros a até 2 metros de altura.