A partir de agosto e durante os meses do segundo semestre do ano, encontramos algumas árvores com um florescimento exuberante, algumas com flores em tons rosados e outras na cor branca. Estamos falando da Bauhinia (Bauhinia sp), popularmente conhecida como pata de vaca. O nome popular se deve ao formato das folhas da árvore que se parece com o contorno da pata de uma vaca.
Algumas espécies destes gêneros são nativas do Brasil, e outras são originárias da Índia e do Sri Lanka. Porém, todas estas espécies estão muito bem adaptadas no Brasil, por isso encontramos o gênero em quase todo o país, principalmente na região sudeste.
A pata de vaca é muito utilizada em projetos paisagísticos, plantadas em jardins, praças públicas e avenidas.
Apesar de ser comum encontrá-la plantada em calçadas, deve-se tomar cuidado na época em que as flores caem, pois estas tornam-se escorregadias, podendo ocasionar acidentes com os pedestres quando passam pelo local.
A maioria das espécies não é de alto porte, atinge 5 metros de altura, mas há gêneros que chegam até 10 metros.
Encontramos a pata de vaca no Mercado de Flores da Ceasa-Campinas, comercializadas unitariamente em mudas que medem a partir de 1 metro de altura e até de portes mais altos.